Existem inúmeras variedades de café no mercado e alguns tipos de moagem distintos que são utilizados na sua preparação. Saiba quais são os tipos de moagem de café existentes e conheça o mais indicado para extrair o seu café predileto.
Atualmente, as máquinas de café espresso desempenham um papel muito importante na nossa vida, uma vez que permite degustar uma chávena de café em casa com o máximo conforto e comodidade. Saiba como escolher a melhor máquina de café espresso.
A cafeteira moka, também conhecida como italiana, possibilita a extração de um café saboroso, forte e encorpado. Saiba como preparar um café na cafeteira moka e extraia uma chávena de café apaixonante e deliciosa.
A máquina de café espresso de pistão é uma máquina de café manual que utiliza o sistema de alavanca da mola do pistão na preparação de um café espresso. Saiba como a pode utilizar e seja criativo na extração de uma chávena de café deliciosa e original.
Existem dois tipos de máquinas manuais de café espresso no mercado que permitem a extração do famoso “espresso à italiana”. Saiba quais são, como funcionam e o que as distingue e qual escolha aquela que considerar ser a melhor para si.
O mercado das máquinas de café tem evoluído muito nos últimos anos e isso acontece porque, atualmente, a máquina de café espresso é um eletrodoméstico essencial na constituição e decoração de uma cozinha. Saiba como encontrar a melhor máquina de café espresso e prepare uma chávena de café deliciosa.
O café mais caro do mundo é o Kopi Luwak, também conhecido como café civeta, e tem a particularidade de ser produzido com grãos de café extraídos das fezes de um civeta (Luwak), um mamífero existente na Indonésia que é muito parecido com um gato doméstico. Conheça um pouco mais acerca deste café e compreenda o porquê deste ser tão caro, exclusivo e apreciado em todo o mundo.
O café espresso é uma bebida à base de café que é preparada através da passagem de água quente por grãos de café moídos. Ele é conhecido e apreciado por realçar com exatidão todos os gostos e aromas de uma determinada variedade de café. Saiba como fazer um bom café espresso em casa e comece o dia da melhor maneira possível.
Uma máquina de café manual emprega o sistema de pistão e de alavanca na extração de um café espresso. Saiba como funciona este tipo de máquina manual e prepare as melhores e as mais deliciosas chávenas de café.
As máquinas de cafés manuais foram desenvolvidas nos anos 50, na Itália e, hoje em dia, ainda continuam a ser muito utilizadas na extração de um café espresso de qualidade, apesar das máquinas de café com bomba elétrica dominarem o mercado atual.
Um café descafeinado é um tipo de café que apresenta uma pequena quantidade de cafeína. Saiba qual é a quantidade de cafeína presente num café descafeinado e perceba como ele é produzido.