Os melhores cafés do Haiti têm uma baixa acidez e um sabor encorpado, macio, rico e agradável. Todos os cafés que entram nos Estados Unidos da América são produzidos por um grupo de cooperativas e são comercializados pelo nome haitiano de Bleu.
Café de A-Z - H
Haiti
Harrar
É o melhor café produzido a seco e é natural da Etiópia. O seu nome deve-se à proximidade da sua zona de cultivo da cidade de Harrar e o seu sabor é bastante perfumado, encorpado e apresenta uma complexa acidez de frutos.
Havai
O café tradicional do Havai é o Kona. Este tipo de café é cultivado na costa oeste da ilha do Havai e é conhecido mundialmente pela fragrância dos seus sabores principais. Nas outras ilhas do Havai, as plantações de cana de açúcar e abacaxi foram convertidas em quintas de café Premium. Kauai, Molokai e Oahu produzem as variedades de café mais interessantes da região.
Heredia
Nome de mercado para um café muito respeitado na Costa Rica.
Huehuetenango
Um dos melhores cafés da Guatemala.