O café mais caro do mundo é o Kopi Luwak, um café que é produzido na Indonésia graças a um mamífero conhecido como Luwak, uma espécie de gato doméstico. O mais curioso é que os grãos deste tipo deste café são extraídos das fezes de um animal, o Luwak. (é verdade!!!)
Existe um artigo muito interessante neste portal que fala sobre este tipo de café e a forma como ele é feito. Está disponível através do link seguinte:
O modo de produção é diferente de tudo aquilo que já vi e não soa nada bem, mas estaria disposto a arriscar porque todos os apreciadores dizem que é um café excecional. (hummm...será que é mesmo???)
O café mais caro do mundo é o Kopi Luwak, um café que é produzido na Indonésia graças a um mamífero conhecido como Luwak, uma espécie de gato doméstico. O mais curioso é que os grãos deste tipo deste café são extraídos das fezes de um animal, o Luwak. (é verdade!!!)
Existe um artigo muito interessante neste portal que fala sobre este tipo de café e a forma como ele é feito. Está disponível através do link seguinte:
- http://chavena.com/artigos/cafe-mais-car...
O modo de produção é diferente de tudo aquilo que já vi e não soa nada bem, mas estaria disposto a arriscar porque todos os apreciadores dizem que é um café excecional. (hummm...será que é mesmo???)