Café de A-Z - Y

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Yauco

Os cafés Yauco de Porto Rico são uma especialidade exclusiva que mostram as qualidades que fizeram o café jamaicano Blue Mountain famoso. Apresentam um sabor ácido, profundo e vibrante. Mas também se destaca a riqueza, delicadeza e equilíbrio nos seus cafés. No entanto, muitas das vezes, estes cafés são marcados pela inconsistência.

Yirgacheffe

Nome de mercado para um dos cafés mais admirados e lavados da Etiópia. Ele distingue-se pelo seu sabor frutado e floral, pela sua acidez e complexidade entusiasmante.