Café de A-Z - K

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | Y | Z
Kalossi

É uma região de cultivo de café que fica situada nas terras altas do sudeste de Sulawesi. Aqui se produz um café encorpado, com um sabor expansivo e uma acidez vibrante. Por outro lado, poderá apresentar um sabor mundano que só é apreciado por alguns amantes de café.

Kilimanjaro

É um tipo de café que provém das encostas do monte Kilimanjaro na Tanzânia.

Kona

É um café exclusivo da ilha do Havai. O melhor café kona apresenta um gosto clássico e equilibrado, tem um corpo médio, uma boa acidez e oferece uma complexidade de sabores fantástica.

Kopi Luwak

É um tipo de café que é proveniente de Sumatra, na Indonésia e distingue-se pela forma que é processado. Um mamífero de nome Luwak, come as bagas de café maduro, digere o fruto e expele as sementes do seu organismo. Os grãos são recolhidos das fezes do mamífero e são utilizados para a produção de café. Trata-se de um dos cafés mais caros do mundo devido às limitações existentes na sua produção.