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Como fazer um café gelado delicioso

Gelado de café

Um café gelado é mais exclusivo do que um café normal, uma vez que a sua preparação é mais elaborada e utiliza outro tipo de ingredientes. Nos dias mais quentes, um café gelado pode ser um bom mimo. Saiba como fazer um café gelado delicioso e renda-se a uma das bebidas mais apreciadas do verão.

Quais os materiais e ingredientes necessários

Para preparar um café gelado e para o fazer com sucesso, é necessário reunir os materiais e ingredientes seguintes:

  • Cafeteira
  • Café a gosto (moído)
  • Garrafa ou jarro
  • Cubos de gelo
  • Açúcar ou adoçante
  • Leite, natas, chantilly, raspas de chocolate (opcional)
  • Copo alto

Como fazer um café gelado delicioso

A preparação de um café gelado é uma tarefa de fácil execução e se for bem realizada, conseguirá produzir uma mistura mais suave, rica e menos amarga daquela que está habituado a encontrar nas lojas de cafés. Para o fazer corretamente, é necessário seguir os passos seguintes:

Escolha os melhores grãos de café

Para fazer um café gelado delicioso, é necessário selecionar os melhores grãos de café. Para escolher os melhores, é preciso adquirir os mais frescos. Dessa forma, para obter café fresco, deve deslocar-se a uma loja especializada que geralmente mói o café no próprio dia. Caso não tenha essa disponibilidade, pode comprar café num supermercado, mas deve verificar a data de validade que se encontra no verso da embalagem e o dia em que o café foi torrado. Ao ter esta preocupação, conseguirá preparar um café gelado com um paladar excecional.

Faça uma cafeteira de café fresco

Tenha em consideração que duas colheres de sopa de café moído dão para preparar um copo de café gelado, logo, deve dosear o seu café de acordo com o número de copos que queira preparar. Depois de ter escolhido os melhores grãos de café, é preciso fazer um cafeteira de café. Para o fazer com êxito, deve introduzir o café moído numa cafeteira e colocá-la em funcionamento.

Verta o café quente para uma garrafa ou jarro e leve-o ao frigorífico

Depois de ter extraído uma cafeteira de café quente, transfira-o para um jarro. Depois, deve adicionar açúcar ou adoçante a gosto para que o seu café tenha o melhor aroma e paladar, porque depois de frio o açúcar é mais difícil de dissolver. Em seguida, leve-o ao frigorífico e mantenha-o lá durante um período de 2 a 3 horas até ficar frio. Muitas pessoas optam por deixar o café toda a noite no frigorífico, pois consideram que esse é o tempo ideal para que o café fique bem fresco. Tenha em atenção que o jarro deve estar tapado para que o café não perca as suas propriedades principais.

Retire o jarro do frigorífico e sirva o café em copos

Retire a garrafa ou o jarro de café do frigorífico e sirva o líquido que lá está num ou em vários copos. Tenha em mente que os copos devem estar cheios de gelo em cubos ou picado para que o café gelado possa ser considerado como tal.

Enfeite os copos de café

Para tornar o café gelado ainda mais apetitoso, aposte na sua decoração. Se pretender, pode adicionar leite à bebida, para que ela fique ainda mais deliciosa e consistente. Por outro lado, em termos visuais, pode enfeitar o seu café gelado com natas, chantilly ou raspas de chocolate. Este é o momento de maior liberdade – poderá incluir os seus ingredientes favoritos para tornar o café gelado uma bebida ainda mais agradável e apelativa ao olhar.

Faça do café gelado a sua bebida de eleição para o verão!

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